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2006年7月 7日 (金)

山梨市の地酒 純米吟醸

Yourou 甲武信岳 登山 の 帰りに みちの駅で買ってきました、。

甲武信岳には、3つの川の源流があります。荒川と東京湾へ、千曲川は信濃川となって日本海へ、そして、笛吹川太平洋へ。その笛吹川の伏流水仕込み水に、厳選された美山錦が主原料。
熱燗がぴったりのおさけ。とのこと。

養老酒造さんの 雁坂の道。

この時期 熱燗 は辛いので、常温でいただきました。
純米吟醸 とはいえ、それほど、甘みはなく、日本酒らしー日本酒。

あの、雨の雁坂峠を 思い出しながら、、、。

やっと、12府県制覇

1.長野県諏訪市  宮坂醸造  真澄-あらしばり
2.秋田県潟上市  小玉醸造  太平山-穂月
3.富山県黒部市  皇国晴酒造 吟醸つらら-幻の瀧
4.秋田県横手市  日の丸醸造 まんさくのはな 
5.宮城県志田郡  一ノ蔵   一ノ蔵-燗上がり 純米酒
6.新潟県妙高市  君の井酒造 君の井
7.大分県東国東郡 萱島酒造  西の関
8.石川県加賀市  鹿野酒造   常きげん
9.埼玉県岩槻市  鈴木酒造  万両
10.山口県山陽小野田市 永山酒造 山猿
11.京都府京都市 京姫酒造   匠
12.滋賀県草津市 太田酒造   道潅-萌
13.山梨県山梨市 養老酒造   雁坂の道

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全国日本酒飲みくらべ

  • 長野県上水内郡信濃町高橋助作酒造店 純米手作り松尾
    どうせ日本酒を飲むのなら、いろいろな蔵元の味比べをと。量は飲めないので四合瓶でちびちびと。買い求めにお店に行くと気になる銘柄が数あるのでなかなか都道府県を攻略できません。南の地方には日本酒の蔵元がないところもあるようですが、とりあえず、全国をお試ししています。おいしい日本酒をご存じ方、ぜひご紹介ください。

今月の日本酒

  • 宮坂醸造 真澄吟醸生酒
    全国日本酒飲み比べ 都道府県2巡目は、「今月の日本酒」と題して毎月お届け予定です。さて、どんな日本酒が登場するか、ぜひお楽しみに。

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  • トミー諸田(Ds)、中島 薫(P)、林 正男(B) & 吉澤紀子(Vo)
    お気に入りのライブハウスとライブ。お気に入りなのでミュージシャンは偏っているかも。写真を見るというよりは“live”カテゴリー記事へのリンクとして公開します。
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