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2011年12月18日 (日)

金山焼

ここのところ、今月の日本酒に登場している、この 酒器 これがこの冬の日本酒を引き立ててくれています…

Img_3112144

金山焼 という 津軽の陶器。

あるとき秋葉原の駅コンコースにて、復興支援 と言うことで、東北の物産の即売会をやっていた。

そこで、入手できたのが この 酒器、

復興支援 様々様々 なんですよねぇ。

そーでもなきゃー、手に入らない ご当地モノで、復興支援。

しっかも、酒器。
あるんですねぇ、東北の陶器。

金山焼、というのは知りませんでしたが、
青森県五所川原、この地の土を使って、自然に焼いた焼締陶器 と言うのだそうです。

日本酒の、微妙な 味、風味を そのまま伝えてくれる 酒器。

ありがとさん、です。

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