円高?株安?

  • 経済指標

つぶやき

2016年11月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

最近のトラックバック

« 記録的な暖冬 | トップページ | 歴史的出来事か 大相撲 »

2016年1月21日 (木)

横流し

異物混入の可能性のあるものを廃棄した。店舗で提供されることなく、事故を未然に防いだ。はずが…

担当者なり、従業員さんらは、???だったでしょうね。

未然に防いでいたので、「異物混入の可能性→大量処分」は当然「公」にはなっていなかった。

横流しがおこなわれなかったら、もしくは、横流しされたことが発覚しなければ、異物混入も発覚しなかった。

ってことですかねぇ。

でも、食品工場では、異物混入の可能性、ってのは、「よくあること」なのかもしれませんね。

だからこそ、「製造工程上での検品」がとても大切になってくるのかも。

売れ筋であればこそ。

うまい、から売れるわけで、鮮度なり味付けなり、大量生産の中で工程工夫されているだろうし、効率も求められるから短時間の調理も強いられるだろうし。

そんな中で「検品」。

異物混入の可能性、相当高かったんでしょうね。
即刻「処分」した。ところまでは よくできました。ですね。

世に出る前の「判断」に、胸をなでおろした、かもしれませんね。

それがまさか、スーパーで売られていたとは。

びっくり、ポン!

メーカーがコストをかけて食の安全を掬った網の目は、実は大きかった、ということなんでしょうか。どこに、アナがあるかわかりませんねぇ。

一方、スーパーで売られていた商品は、ブランド名が明記されていたんでしょうか。
売っていたスーパーは、出所を知らず だったんでしょうかね。

消費の眼、きちんと持たないと、振り回されますね。
やっぱり、「ありえない」お徳は、疑わないとですね。
賢い消費者なんていわれて、躍らされると、

消費していることで「片棒」担いじゃうことになっちゃう。

美味しい話にはくれぐれも気をつけましょう。
同様の横流しが、ゾロゾロ、、、だってさ。

« 記録的な暖冬 | トップページ | 歴史的出来事か 大相撲 »

Weblog」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/513326/63100125

この記事へのトラックバック一覧です: 横流し:

« 記録的な暖冬 | トップページ | 歴史的出来事か 大相撲 »

全国日本酒飲みくらべ

  • 長野県上水内郡信濃町高橋助作酒造店 純米手作り松尾
    どうせ日本酒を飲むのなら、いろいろな蔵元の味比べをと。量は飲めないので四合瓶でちびちびと。買い求めにお店に行くと気になる銘柄が数あるのでなかなか都道府県を攻略できません。南の地方には日本酒の蔵元がないところもあるようですが、とりあえず、全国をお試ししています。おいしい日本酒をご存じ方、ぜひご紹介ください。

今月の日本酒

  • 宮坂醸造 真澄吟醸生酒
    全国日本酒飲み比べ 都道府県2巡目は、「今月の日本酒」と題して毎月お届け予定です。さて、どんな日本酒が登場するか、ぜひお楽しみに。

My Live List

Jazz Live Report

  • トミー諸田(Ds)、中島 薫(P)、林 正男(B) & 吉澤紀子(Vo)
    お気に入りのライブハウスとライブ。お気に入りなのでミュージシャンは偏っているかも。写真を見るというよりは“live”カテゴリー記事へのリンクとして公開します。
無料ブログはココログ